El certamen de arroces abre la cuenta atrás para las Hogueras de Alicante
La Federació de Fogueres celebró el domingo el tradicional Certamen de Arroces en el Parque Lo Morant, dando inicio a los actos previos a las Hogueras de San Juan.
Las Hogueras de Alicante han arrancado oficialmente su cuenta atrás con el tradicional Certamen de Arroces de les Fogueres de Sant Joan, celebrado este domingo en el Parque Lo Morant.
El evento, organizado por la Federació de Fogueres, marca el inicio de los actos previos a las fiestas principales de San Juan, que cada año atraen a miles de visitantes a la ciudad.
El certamen reúne a las comisiones fogueras en una jornada festiva donde compiten cocinando diferentes variedades de arroz, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía local.
Esta cita gastronómica forma parte de la tradición previa a las Hogueras y sirve para calentar motores de cara a las celebraciones de junio, convirtiendo el parque en el epicentro de la cultura foguera alicantina.
Fuente: informacion.es
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