Hoteliers in Alicante trainen 200 professionals voor nieuwe wet tegen voedselverspilling

De hotelsector in de Comunidad Valenciana en de provincie Alicante heeft proactief gereageerd op de nieuwe wet ter preventie van voedselverlies en voedselverspilling.

Meer dan 200 professionals uit de toeristische sector hebben gespecialiseerde training gevolgd in dit onderwerp, anticiperend op de wettelijke vereisten die binnenkort van kracht worden.

Dit initiatief weerspiegelt de toewijding van de sector aan duurzaamheid en afvalvermindering in hotelvestigingen, restaurants en cateringbedrijven in de regio.

De training heeft tot doel best practices in voedselbeheer te implementeren en de milieu-impact van toeristische activiteiten aan de Costa Blanca te minimaliseren.

Bron: informacion.es